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当店は、国産鴨を使用した鴨料理や市場直送の旬菜旬魚を巧みに調理した逸品をご用意しております。
また、本格焼酎・全国の地酒・梅酒などレアな物から定番の物まで幅広くを
多数取り揃えていますので、きっと「お気に入り」の1本が見つかると思います。
お酒の〆には、厳選した石臼挽き二八蕎麦をお召し上がり下さい。
スタッフ一同、心よりご来店お待ちしております。




当店で使用する鴨肉は、無菌で衛生的かつストレスフリーな環境と良質な水と飼料、一貫管理された生産体制のもと飼育された、安全かつ味わい深い肉質の国産鴨です。
鴨肉はビタミンA・B1・B2や鉄分などの栄養価が高い上、脂肪分は14℃という非常に低い温度である為、体内に脂肪分が蓄積せず排出しやすいのが特徴です。また一般の鴨肉と違い、生食も可能であることから、健康価値、栄養価ともに非常に優れています。
是非一度ご賞味くださいませ。



蕎麦は一年草の植物で野菜に近い穀物であり、良質のたんぱく質と僅かな脂肪分があり、消化の良い特性を持っています。蕎麦粉には欠陥の血管の硬化を防止するといわれるルチンとビタミンB1・B2・E、必須アミノ酸リジンなど多くのミネラルが含まれており、理想的な食品といえます。
当店自慢の「返し」に良質の昆布、カツオ節などを加えた最高の「だし」。蕎麦の持つ風味を活かした季節の「創作蕎麦」もございます。創業以来国内最上級玄そば石臼挽きの【二八蕎麦】を生粉打ちをしております。



毎日市場から仕入れる新鮮な海の幸や山の幸。
素材を活かした季節の旬食材メニューをご賞味下さい。


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そば酒菜 さかえ庵

京都四条烏丸の居酒屋
日本酒・そば料理・鴨料理はそば酒菜さかえ庵

京都 居酒屋【そば酒菜 さかえ庵】
〒604-8124 京都府京都市中京区四条高倉上ル さたけビル2F
電話 075-213-0707 FAX 075-213-0708
交通:阪急烏丸駅、地下鉄四条駅から徒歩2分
営業時間:昼 11:30〜15:00 夜 17:00〜23:00(L.O.22:00) 
定休日:無休